27Nov, 2017

HABICHUELAS: REMEDIOS CASEROS

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HABICHUELAS: PROPIEDADES: Conocida como judías, fabas o habas. Es una legumbre. Es una fuente abundante de vitamina C, K, A y B2 (riboflavina). Tiene la forma natural de ácido fólico que es el Folate. El ácido fólico es necesario en mujeres embarazadas, evitando deformidades de los bebés. La vitamina C y A evitan la producción de colesterol malo. Tiene una alta concentración de vitamina K, la cual es necesaria para mantener los huesos fuertes, activando la osteocalcina que“ancla” el calcio al hueso. La habichuela es rica en cobre, que es […]
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20Nov, 2017

ESPARRAGOS: REMEDIOS CASEROS

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ESPÁRRAGOS: PROPIEDADES: Es una verdura rica en fibra, con muy pocas calorías por su bajo contenido de carbohidratos y casi no contiene grasa. Tiene beneficios en el aparato digestivo, estimula el peristaltismo, previene el estreñimiento. Ayuda a la reducción del colesterol malo. A nivel nutritivo es rica en: riboflavina y vitamina B2, por lo cual ayuda al sistema nervioso, ojos, piel, uñas y cabello. La vitamina B2 ayuda a reducir y prevenir la migraña. También es rico en vitamina B9 (ácido fólico). Los espárragos son los vegetales más ricos en […]
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canela remedios caseros dr rojas
16Nov, 2017

CANELA: REMEDIOS CASEROS

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CANELA: PROPIEDADES: Es un árbol hasta de 15 metros de altura, cultivado en la India. Se obtiene de la corteza de la parte inferior del árbol. Componentes: ácido ascórbico, terpenos, aceites esenciales, cumacinas, alcanfor, fibra, taninos, mucílagos. Minerales: boro, calcio, zinc, cromo, fósforo, hierro, potasio, sodio, yodo, vitamina C, niacina, tiamina. En Grecia y Roma desde 2700 antes de cristo, la canela junto con la pimienta y el cardamomo, fueron utilizados como especias digestivas. Se utiliza en casos de vómito y úlcera gástrica. Sus componentes ayudan a la digestión, estimulando […]
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aguacate remedios caseros dr rojas
13Nov, 2017

AGUACATE: REMEDIOS CASEROS

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AGUACATE: PROPIEDADES:      Contiene grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, es decir, beneficiosas para el cuerpo.   Contiene además fibra, minerales, potasio, hierro, zinc, selenio, manganeso, vitamina A, vitamina E, rivoflavinas, tiamina, piridoxina, flavonoides, taninos y aceites vegetales.         Mejora la ansiedad, nerviosismo, hiperactividad y el estrés.         Es energizante.         Además es útil en la hipertensión.       Apto en el tratamiento de colesterol. Disminuye los niveles de colesterol malo por contenido de omega 9, previniendo infartos y hemorragias cerebrales.         Mejora la piel seca.         El aguacate mejora la gastritis.         Es rico en lecitina.   Contiene mucha vitamina E y […]
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10Nov, 2017

AMARANTO: REMEDIOS CASEROS

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AMARANTO: PROPIEDADES:         En la actualidad, se dedican importantes estudios a las propiedades del amaranto que ayudan en el tratamiento del cáncer, ya que tiene varios componentes anticancerosos.         Uno de esos componentes es el escualeno, que es un ácido orgánico antioxidante. El aceite de amaranto es el más rico en este componente.         También tiene betasistosetrol que, de igual modo, posee propiedades anticancerígenas.         Además contiene una proteína que, según investigaciones, regula la proliferación descontrolada de las células del cáncer.         Ayuda en la prevención de enfermedades cardiovasculares por su contenido de ácidos grasos […]
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7Nov, 2017

QUINUA: REMEDIOS CASEROS

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QUINUA: PROPIEDADES:         Base fundamental de la alimentación de los incas y aztecas.         Tabla nutricional: en 100gramos de Quinua hay: 374 calorías, 69 carbohidratos, 13 proteínas, 6 grasas buenas, fibra 6, vitamina B, calcio, magnesio, fósforo, potasio, zinc y manganeso.         Contiene más proteína que los cereales.         Se destaca por su alto contenido en metionina, que es un aminoácido deficiente en las legumbres.         La quinua aumenta el valor biológico de cereales y legumbres.         No contiene gluten.         Contiene más grasa que los cereales, especialmente omega 3.         Es uno de los granos más ricos […]
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3Nov, 2017

MACA: REMEDIOS CASEROS

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MACA: PROPIEDADES: Conocido como el viagra peruano. Es una raíz utilizada desde la época de los Incas, como energizante y afrodisiaco. La maca es de la familia del brócoli, col, berro, mostaza, repollo. La maca aumenta la fertilidad y la libido. Es útil en la menopausia, es remineralizante y contiene fitoesteroles. Estimula el sistema inmunológico. Es un gran antioxidante. Mejora la memoria. Ayuda en el tratamiento de la anemia y los desórdenes menstruales. Contiene macamida, que es el  componente que ayuda a la sexualidad. La macamida es un alcaloide que […]
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1Nov, 2017

ACEITE DE OLIVA: REMEDIOS CASEROS

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Aceite de oliva: PROPIEDADES: El aceite de oliva se extrae de la aceituna. El color de las aceitunas depende de la cantidad de clorofila, a mayor oscuridad, mayor clorofila. Tiene un 80% de grasas polinsaturadas. Por su gran contenido de grasas polinsaturadas, el aceite de oliva virgen es considerado una “grasa ejemplar”. El aceite de oliva es rico en todos los aminoácidos esenciales, en minerales, carotenos, tiamina, fibra, vitamina C, omega 3 y 6. Su contenido de fenoles protege de enfermedades del corazón. Ayuda a la disminución de la presión […]
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